たけのこご飯作りました♪
(ご飯の下は西京焼き)
薄めの味付けに炊いて、塩気のあるおかずを少しが好み。
海苔の佃煮をちょっと添えたりとか、、
アク抜きも完璧
今日は芥子ドレッシングで和風サラダも作ってみました。
只今味染み込ませ中、、、
筍はまだまだあるので、
次はどんなメニューを作ってみようか？
考えるのも楽しいです
去年は、筍とバジルが合うと教えてもらったから、バジルピザトーストを作りましたね♪
今年は「柚子胡椒」をベースにして、筍の和風ピザトーストを作ってみても美味しいかもしれない！！！
近々チャレンジしてみようと思います