豚足料理

母マッチが

「ちゃんとご飯食べなさいね！元気つけるにはお肉よ〜！お肉！」

と言い残して帰っていきました✈️

母が大久保観光で買ってきた豚足が、冷蔵庫にも冷凍庫にもありまして

(家の冷蔵庫は小さな2ドアだよ！？)

1パックに二豚足そのまま食べるのも美味しいけど、消費に手間取ってました、、

そこで

生姜焼き風にアレンジ！

軽くレンチンした豚足をほぐして、生姜と新玉ねぎとキュウリ、ゴマと唐辛子で炒めました
生姜と玉ねぎが効いて、ウマいじゃないか〜！！！

コラーゲンをしっかり摂って、、ぷりっぷりで明日からのライブに備えたいと思います

今度実家に帰った時には、お土産に買っていって両親に作ってあげようかな