一応，Ｍのプレ誕生日祝いと言うことで
ｍとａにも手伝ってもらいました
午前中に，近くの古びた
卸売市場へ野菜と魚の買出しに
午後から足らずを
スーパーへ買いに行って
午後4時すぎから作り出したのですが
出来上ったのは，8時過ぎでした
ｍの育てた，ピーマンも収穫して入れました
ちっちゃいの一個だけだけどね
この後，指を名誉の負傷？
メニューは
トマトの中にタマネギ，ピーマン，セロリの
みじん切りと半熟タマゴのみじん切りを
オリーブオイルとマヨネーズであえた物を詰めたサラダ
真ん中上
チキンオムライスグラタン
チキンライスの上にタマゴ焼をのせて
その上に，ホワイトソースとパン粉，チーズをまぶして
オーブンで焼いた物
右下
シイタケのネギ追いマヨ焼
シイタケにネギとタマネギのみじん切りと
マヨネーズとオイスターソースで絡めた物を
オーブンで焼きました
上にチーズをのせた物と，
そうでない物を作りました
真ん中下
トマトのごろごろスープ
トマトのサラダでくりぬいた
トマトの中身と，ベーコンを
牛乳，生クリーム，鶏ガラスープの素で
サッと，煮立てたスープ
左上
メインは
大きめのイワシを3枚におろして塩こしょうした
間に，ジャガイモとレモンを
そして，各々にハーブとチーズを混ぜた香味パン粉を
まんべんなくまぶして，チーズをかけて
これまた，オーブン焼いた物です
ちょっとオーブン料理に
片寄ったきらいが有りますが
評判の方は，？？？
自分ではどれもそれなりに美味しかったと思うんだけどな～
こうして書いてると，ちょっと濃い系ばかりだったかな
aはタマゴ嫌いだったので
サラダとチキンオムライスグラタンは不評
メインに至ってはその時点で
かなりお腹一杯になってしまいました！
後片付けまで込みのサービスだったので
ちょっとお疲れでした！
まあ，とりあえず少しは喜んでくれたのかな ？
でも時間かかりすぎだったな・・・反省