今日のお弁当
ピーマンと茄子の甘辛炒め
天かすと小ネギの玉子焼き
厚揚げの醤油麹マヨ焼き
プチトマトのベーコン巻き
大学芋
『ピーマンと茄子の甘辛炒め』は、
ブロ友まめちゃんメニューから連鎖して同じくブロ友キャラメルさんがお弁当に入れていて、
それを見てさらに連鎖して私も作らせてもらいました
ちなみに
キャラメルさんのメニュー『ナスとピーマンの甘辛炒め(豚肉入り）』からの～
私『ピーマンと茄子の甘辛炒め(牛肉入り)』
ピーマン君と茄子美ちゃんの仲を取り持つのは味噌姉さんであると思っていた私ですが(なんのこっちゃ)、
これまた甘辛味も、すごく良い感じにまとめてくれたのです
まめちゃん、キャラメルさん、いつもありがとう
本日の調理時間：４５分
昨日作ったおやつ
『濃厚おつまみスナック チーザ』風のクラッカー
参考にさせていただいたレシピはこちらです
ブルーチーズとチェダーチーズで作ったのですが、
チーズの風味が濃厚でとーっても美味しかったです
ごちそうさま
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