今日のお弁当
ヒレカツ
チーズとパセリ入り玉子焼き
カボチャの素揚げ
いんげんの胡麻和え
紫キャベツのコールスロー
厚揚げのベーコンチーズ焼き
美味しそうな厚切りの豚ヒレ肉が売っていたのでヒレカツにしました
衣を付けたところで半分は冷凍しておきました
厚くて火が通りにくいので２度揚げしてます。
シークワーサーを添えてちょっと爽やかに
あとは、最近ワンパターン化してるいつものおかず達
本日の調理時間：４５分
昨日、ブロ友のgomakoちゃんがとても美味しそうなスコーンを焼いてUPしていたのを見て、
すっごく食べたくなって、
ほんとはgomakoちゃんの焼いたキイニョン風スコーンが食べたかったんだけど
うちには生クリームがなかったので普通のスコーンを作ることにしました
板チョコを大きめに割ったものをたっぷり入れた、チョコレートスコーン
バター少なめ、牛乳＆卵多めだったのでふんわりとソフトな食感になりました
あーちゃんもお手伝いしましたよ(相変わらず粉ふるいはチラシの上
)
小さいのをいっぱい作りました。
gomakoちゃん、スコーン半分ずつしよ
届けるから～
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