かもめ食堂やっと見たよぉめっちゃよかった、癒された(*^▽^*)2時間睡眠明けに見たけど癒された
やっぱり、作中の「みんな、何かを食べないと生きていけないんですね~。」という言葉通り、
DVDを見終わった私はとってもおにぎりとシナモンロールが食べたくなってました
というわけで、今日はシナモンロール作り。
生地はHBでできるこちら
1次発酵が終わった生地を長方形に伸ばしたら、上白糖と黒糖とシナモンを混ぜただけのフィリングを巻き込み。
まきまきしたら、台形に切って両手の小指で真ん中をぎゅうっとへこませますよ(詳細は作品で・・・)
そんで2次発酵し、卵塗ってざらめをぱらぱらしたら焼いて完成!
焼いてるときから漂うシナモンの香りはもうたまりましぇんよ
しかもこの生地、すっごいふわんふわんですよーく膨らみます。
明日はおにぎり食べよう