昨夜は、ふろふき大根でこれくらいをいただきました。
本日は、ぶり大根と昨日仕込んだ柚子との甘酢漬けでいただきました。
大根の葉っぱも、胡麻油で炒めてふりかけっぽく……。
そして、ブロッコリーも食卓に。
キャベツは、まだ手つかずでございます。
まともに自炊したのは、ホントに久しぶり……。
お弁当も作らなくなりました
玄米ごはんを使っているお惣菜屋さんを見つけたので、時々買いに行くようになったのも理由のひとつでしょうか……。
あとは、コンビニのおにぎりなど🍙
どうにも体力不足で、定時退勤しても、帰宅するとへたりこむ感じで。
晩ごはんは、ついお蕎麦屋さんなどで外食をしてしまいます。
こちらは、牡蠣南蛮にお餅を1個入れてもらう、わがままバージョン(笑)
もう少し、お仕事に余裕が欲しゅうございますわぁ
下ごしらえした大根と冷凍保存したブロッコリーを食べ尽くすべく、自炊も頑張る所存であります。
でも、明日の夜は、お出かけだったりするのです(笑)