一気に桜が開きだしそうなお天気になりましたね！
美養フードクリエイターの岩田まなみです。
ここ数年、注目度が高まっている腸活
食から整えるのが一番ですが
食事では補えないものもあります。
その一つがビフィズス菌
ビフィズス菌は、空気のあるところでは生きていけないため
食べものから摂ることはできません。
え？でも、ビフィズス菌入りのヨーグルトあるよね？？
と思われた方！
正解！！
ビフィズス菌入りのヨーグルトはあります。
ただし、それは、人間のチカラを持ってしてビフィズス菌入りになってるだけで
ヨーグルトは乳酸菌だけあれば出来上がります。
ビフィズス菌は、乳酸菌とはちょっと違った働きをします。
短鎖脂肪酸を作り出すのがビフィズス菌です。
詳しく書くとながーーーくなるので、省きますが。。。
腸活には必要な有用菌だけれど、自然の食べものから摂るのが難しいのが
ビフィズス菌です。
ヨーグルトも良いですが、苦手な方は、サプリもおすすめです。
ビフィズス菌だけでなく、腸活に必要なビタミンもプラスされ
美肌にも働きかけるビオフェルミンVC
ビオフェルミンVCとともに食べていただきたい
＃ビタ腸活レシピを監修させていただきました。
味噌×ヨーグルト ダブル発酵のポテトサラダ
うま味×うま味 干しシイタケとキムチの肉団子
ビタミン×水溶性食物繊維 もち麦タブレ
どのレシピも、簡単で見た目もキュート
そして、身体に優しいレシピです。
ぜひご覧くださいませ
テレビ朝日「夜の巷を徘徊する」でご紹介いただきました
グルマン世界料理本大賞2019
ベジタリアン部門グランプリ
ノンアルコール飲料部門3位
