ガッチョ

昨日、

県民ショーでもやっていたらしい、

ガッチョの唐揚げ

を頂いてきました。

故郷の泉州では、日常的に食べられているこのお魚、正式名称は忘れましたが、とっても美味しいんです。

サクサクと食感も最高。

うーん、ビールが進みます。

泉州に来られることがあれば、食べて見てくださいね！

場所も魚もマイナーですが…

写真の奥に写っているのはふぐの唐揚げです！