お蕎麦♪

木曽といえば

お蕎麦。

今日のお昼は

手打ちの

お蕎麦やさんで

開田高原でしか食べられない

『すんきそば』を

いただくことに

“すんき”とは

赤かぶ菜を発酵させて

漬けたものです。

おいしかったぁ