当たらずとも遠からず

息子がお気に入りの
メロンパン

買ってきたものの
食べるタイミングを
逸してしまいました。

やっぱり
“焼きたて”が一番いい
そうかといって
捨てるのももったいない。


ということで

先日テレビで見た
“ラスク”づくりに挑戦。

スライスして

両面を
軽く電子レンジにかけて
水分をとばし

表に
バターを塗って
グラニュー糖を振り

オーブンで焼く。



一応
サクサクした
“ラスク状”にはなりました。


このメロンパンを売っている
パン屋さんでも
メロンパンのラスクを売っていて
それは息子の好物なんだけど

う～ん、
当たらずとも遠からず
な出来だ

そりゃあ....やっぱり
あっちのほうが美味しいよね


でも
素朴な感じでいいかも。
（自画自賛）

これからも
パンが余ったときに
作ってみようかな