やっぱりほんだし | マナミクロンのミクロな世界

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夕食にすまし汁を作ったので、本当に久し振り、たぶん、大佐の離乳食以来振りに、昆布と鰹節でダシをとって作ってみました。

香りはいいですが、う~ん…やっぱり…


味足しに、『ほんだし』入れちゃいました。

これがいつもの味。


化学調味料の味に慣れちゃってて物足りないのです。

ダメですね…

でも、わざわざダシとっても、誰も気づかない。

もう、やーめたえ゛!