今日本に一時帰国しています。
週末、1年前に立川の昭和記念公園横にオープンしたソラノホテルに行きました。
落ち着いた和テイストのお部屋からは昭和記念公園が一望でき、その向こうには山々が連なり、都内とは思えない絶景に感激！
Tachikawa Stage Garden （立川ステージガーデン）というコンサート・ホールも見えました。ベーゼンドルファー・ピアノを3台も所有しているそうですよ！グランド・オープニングでは辻井伸行さんも演奏したそうです。
話題のインフィニティ・プール。吸い込まれそうでした。
お夕飯。
《600日以上熟成させたジャガイモのフライ、ローズマリーの香り》フライド・ポテトとは全く違い、外はカリッと、中はとろけるような食感とサツマイモのような甘みにびっくり！
《たっぷり海の幸の海鮮ハンバーグ》お出汁のきいたソースがハンバーグにとても合っていました。
《立川のブランドポーク柔豚(やわらとん)フィレ肉のソテー》本当に軟らかくてお年寄りでも難なく頂けます。野菜もたっぷり、ボリュームもたっぷり。
朝食。ひとつひとつが丁寧に作られ、美しく盛られて、目で楽しみ、舌で楽しみました。トマトとバジルのお味噌汁にびっくり！そしてとても美味しかったです。（母に「ご飯とお味噌汁が逆」と言われましたが、私が置いたので、スタッフの方のせいではありません。）
雨でより鮮やかになった緑に囲まれた中庭(？)にはたくさんのお花が…
美しい緑と親切なスタッフの皆さんに囲まれ、ゆっくり過ごし、リフレッシュしました。ありがとうございました。
河村まなみ