今日は友達に誘われて、魚のさばき方教室へ行ってきました
教室と言っても友達のさっちゃんのお家で、さっちゃんのお友達の方に教えてもらう楽しい感じ
朝から市場に集合して、みんなでお魚や食材選び。
新鮮な魚や野菜、パン屋さんなんかもありました。
鯵やタコ、貝などを買ってさっちゃん家へ
先生のお手本を見た後に、みんなで挑戦
真剣にやり過ぎてさばき中の写真を撮り忘れました
難しいけど、楽しかった
これはみんなでさばいた鯵のお刺身
後はなめろうや、タコや鯛のお刺身も作ってもらいました
とっても美味しかった
さっちゃん、みなさんありがとうございました
ui.