料理

道具が揃い始めたので昨日からランチも作り始めてます。

ただ、調味料を探すのに時間がかかる

調べながら照らし合わせて探したり、店員さんに聞いたり。

みりんや味噌、酒はないし、ソースもない。

ただ、醤油があるから、お砂糖とあわせれば肉じゃがは作れる！

という事で今日は肉じゃが

日本のように薄いお肉がなくて、基本ぶ厚い。

ジャガイモは煮物に適したジャガイモでした

他にはエビのソテー(炒めただけ)、フレシュコというチーズを使ったカプレーゼ、野菜サラダ。

ご飯は日本米が1種類だけ売ってました

炊飯器がないので鍋で炊いたよ。

もっと日本食が作りたいけど、やっぱり調味料的に洋食よりになっちゃうね！

パスタとかの食材ならたくさんあるのに。

試行錯誤しながらの料理、中々楽しいです

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