マヨルカ島のふんわりピッツァ（コカ）『マヨルカ島のふんわりピッツァ（コカ）』 強力粉ではなく薄力粉だけで作る、ふんわり繊細な食感 今回は刻んだタマネギをベースに オリーブ＆アンチョビ、生ハム＆クリームチーズをトッピングしました トマト、ナス、パプリカ、ズッキーニ、キノコ、ジャガイモ しらす、オイルサーディン、ナッツ、ハーブなど ベーコントッピングで焼いて仕上げに温泉卵をのせたり ブルーチーズをのせて焼いて、ハチミツをたっぷりかけるのもオススメです マヨルカ島のふんわりピッツァ（コカ）by 加瀬 まなみ調理時間：30分Commentソースやチーズは最小限にし、生地や素材のシンプルなおいしさを生かすのが特徴です。
