トルティージャ＆ボカディージョ

今月のEATALKランチタイムレッスンでは
スペイン風のランチプレートを作りました

たちゃ～んこんな感じ

窓の大きな吹き抜けの会場で食べるのにピッタリ♪

レッスンのメインは「トルティージャ」スペイン風の厚焼きオムレツ
意外と簡単～♪と、私にとって一番嬉しいコメントがチラホラ
焼いてる待ち時間に、リンゴと水菜のサラダをちゃちゃっと
そして・・・

早起きして焼いたパンにはオリーブオイルを塗って
スライスしたトマト＆チョリソをサンド
おかげさまで、こちらも好評でした(^-^)

来月のレッスンは12/18（木）
テーマは「ピンチョスParty」

と言っても、おつまみではなくランチですので
バケットに具をのせて楊枝を刺す、バスクスタイルで

こんな感じ
パーティーシーズンに活躍してくれそうなメニューでいきます。
詳細告知及びお申込受けは12月上旬の予定です。
お楽しみに～(^-^)ﾉ