何とも素敵なフレーズのお料理教室「EATALK」のへ行ってきました
スペイン料理、パエリア、ピンチョス・・・なんて料理教室をやってると
どこかで専門性やハードルの高さを感じてしまうのか？
参加者は不思議と、ある程度お料理できる人が中心になってしまうんですね
もちろん、それはそれで楽しいのですが
本当のお料理初心者、というか、お料理を全然しない人を対象に
ね？できるでしょ？楽しいでしょ？って言うお料理教室できないかなぁ～と思っていたトコ
「EATALK」のキャッチフレーズはまさにドンピシャ
目の前でシェフがちゃちゃっと料理をしつつ
料理名の由来や、調理法やアレンジ法
この調味料はどこで買えるとか、質問にもカジュアルに答えてくれます
なんて、楽しいお喋りをしてる間に盛り付け！早いっ！
1時間と言っても、実際は20分の超特急レッスン
残りの時間はゆっくり試食・・・ていうかこの盛り、完全なるランチ
実際ランチ代わりに通ってる方も多いそうです
これで参加費1400円
な～んてオトクなのでしょう(*^-^*)見学させていただいて、ますますやる気満々になっちゃいましたよ～
実現に向け、来月から打合せを進めたいと思います
楽しみにしててくださいね～
