味付けがバシッと決まってるから、使い勝手良さそうですよね～
合い言葉は「牛丼の具は調味料！」(^-^)ﾉ
ここはひとつ
牛丼＝ファストフード＝非健康的というイメージを消し去る作戦で
『すき家 牛丼の具で、夏野菜の塩ヤキソバ』
たっぷり野菜を加えてヘルシーに
牛丼は男性の物じゃありませんから～
[ 2人分 ]
ズッキーニ1本
エリンギ1本
トマト1個
シソ4枚
「すき家 牛丼の具」2袋
ヤキソバ2人分
酒小さじ2
塩コショウ少々
フライパンに麺を置いて酒をふり、蓋をして1分蒸し焼きに。軽くほぐしながら汁気を飛ばし、一旦取り出す。
食べやすい大きさにカットしたズッキーニ・エリンギ・しめじを炒め、火が通ったら塩コショウで調味。
2に1・「すき家 牛丼の具」を加え、全体をざっと混ぜて器に盛る。
1cm角にカットしたトマト・刻んだシソをのせて完成～たっぷり野菜で味がぼやけないよう、塩コショウで下味がポイントですよ～
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