今年もハロウィンナイトがやってまいりました
日本ではアメリカのような習慣はありませんが
ここは１つ、飾り付けや料理で盛り上がっちゃいましょう～
『ハロウィン☆オムライス』
カボチャが苦手でも楽しめるハロウィン料理
思わず顔がほころんじゃいそう
[ 2人分 ]
卵2個
挽肉100g
タマネギ1/2個（みじん切り）
コーン50g
ごはん1合分
ケチャップ大さじ2
コンソメ小さじ1
タマネギ、挽肉、コーンの順に炒めあわせ塩コショウで調味。ケチャップ・コンソメを加え軽く汁気を飛ばし、ごはんを加え炒めあわせる。
別のフライパンに溶き卵1個分に塩少々をふって流し入れ、軽くスクランブルして丸い形に。弱火で1分程焼く。
1を茶碗で形を作って盛り、2をのせてケチャップで顔を描く。
◇◆◇
とは言え私はカボチャが大好きなので
しっかりカボチャ料理でハロウィンを楽しみたいです(^-^)ﾉ
今年はこの2品で
『カボチャのチーズボール』
カボチャにチーズを潜ませたおやき。
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも♪
レシピはこちら
『カボチャとポークジンジャーのブロチェッタ』
おなじみ生姜焼きに、カボチャの甘みが絶妙な相性！
カボチャ料理の中では一番のお気に入りです(^-^)v
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