こんな美しい景色を見ていると、自然と気持ちもやわらぎますね(^-^)
新しいお仕事の打合せは、イベントのフード出し。
イベントスペースやショップ店内では経験あるけど、なんと今回ご提案いただいたのは
「ライブハウス」
当然火は使えず、薄暗い中での提供・・・難題ですね(^-^;;
とは言え、新しいことへの挑戦は嫌いじゃないので、むしろワクワク。
おもしろい展開にしたいなぁ～
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本日のランチは 『 洋風混ぜずし 』
レシピはこちら
火を使わずに、ボウルでチャチャッと混ぜるだけ！あっという間にできちゃいますよ(^-^)v
今回は上のレシピに、スライスしたキュウリも加えて。
横には、ソーセージのスクランブルエッグを添えました♪