どがんね | menu del dia

menu del dia

スペイン料理研究家 加瀬まなみオフィシャルブログ。

武蔵小山のあの店・・・九州・長崎うまかもん酒場「どがんね」へ行ってきました晴れ
先日ふらりと立ち寄ってから、アットホームな雰囲気とお料理のおいしさにすっかり気に入ってしまい。

この店の何がいいって、看板猫がいる!

デイリーごはん~maaa's style~

マンゴーちゃんはすごーくおとなしくて、ひとなつこいのだ♪
というのは冗談でにひひお魚料理がとってもおいしい~の!!
ここへ行ったら絶対はずしちゃいけないのが・・・

デイリーごはん~maaa's style~

こちら、いわしのかまぼこ。
見た目は地味ですが、やわらかジューシーとっても美味です(^-^)ノ

デイリーごはん~maaa's style~

そしてこちらが、サバのみりん干し。
普通みりん干しっていうと、調味料でしめてる分、身が固くなってしまうものだけど。
ビックリするほどふっくらジューシー、そして香ばしい~ラブラブ
アジやイワシもラインナップされてましたが、私はダンゼン!サバがお気に入り♪

そして最後に、長崎と言えば・・・

デイリーごはん~maaa's style~

ちゃんぽん!ではなく、こちらは皿うどん!!
長崎旅行でこれを食べたとき、「え?これがうどん?」って驚いたのを懐かしく思い出しつつ。
海鮮のだしがしっかり出ている、あの時の味。
こちらもお気に入りです(^-^)ノ

昨日は、急きょ便乗で合流した友人たちとすっかり盛りあがってしまい
(なぜか隣の席の常連さんとも仲良くなっちゃって 笑)
閉店時間が過ぎてるのに、マスターは何も言わずにつきあってくれました。
お言葉に甘えまくっちゃってすいませんでした(^-^;;


九州・長崎うまかもん酒場「どがんね」
東京都品川区小山3-15-7
03-5788-2330
営業時間:17:30~24:30