大判焼きもどき

こんにちは〜

今日のおやつはこちら

写真の雑さお許しください

草だんごで余っていたあんこを使って

作ってみました

作り方は分厚いホットケーキとだいたい同じ

生地流して下の面焼けてきたら

あんこ入れて上から生地ながして

ホイルかけて蒸し焼きして

ひっくり返してって火を通したら

型からとってコロコロ側面も焼いてみた

味はホットケーキとあんこ

みりんとはちみつとかでつくればよかったかな