こんばんは〜
今日は節分！恵方巻作ろうか悩んだものの
結局普通のごはんになりました
肉巻き
ジャーマンポテト
味噌汁
ごはん
ぽんかん
肉巻きは
ピーマンチーズ.えのき.ごぼう.アスパラの4種類
旦那さんはアスパラ2つです
冷凍してた豚のロースに塩胡椒を振って
クルクル巻いて片栗粉をつけて焼き
(ごぼうとアスパラは軽く茹でてから)
醤油、酒、みりん、砂糖を全て大さじ1いれて
絡めて完全
私の料理は甘めなので
ダイゴズキッチンのように
砂糖は思うとる倍！と呟きながらいれてます
ピーマンの歯応えとチーズが美味しかった
そして今日の練乳消費は
ミックスベリーと練乳のマフィン
レシピは研究の余地有り
なのでリベンジ後にアップします
昨日予告していた朝ごはんはというと
納豆食べ忘れた
毎晩明日の朝は何食べようかなぁ〜
と楽しみに寝てるのに忘れた
一応去年の恵方巻(キンパ)のレシピあげておきます
ではまた明日〜