みなさん1週間お疲れ様です！
私は明日も仕事です
昨日休んだししかたない
今日は給食で火を入れたナスが大量に余ってしまったのでもらって帰ってきました。
それをつかってトマトグラタンをつくりました
茹でたペンネとナスと炒めたベーコンと
冷凍のボロネーゼソース、バターひとかけを絡めて
器に入れてチーズをかけて焼いて完成
ナス、チーズ、トマトソース
パルマ風ですね
私は冷凍のトマトソースがありましたが
ない方はオイルでにんにくを炒めてそこにトマト缶を入れてソースを作ってください。
めんどくさいけどにんにくって大事！
明日は旦那さんのお母さんとおじさんがついに我が家に来るので
ごちそうつくります…
ではまた明日〜