昨日のホームパーティー
みんな集まったのが24時半…
爆睡してて電話で起こされました。
参加費はいい酒
フレンチの3人はシャンパンと赤ワイン
和食の２人は日本酒と日本酒のスパークリング
なんと7人でボトル8本と500のビール9本空けました
料理は
まずはシャンパンと…
生ハムといちじく
クリームチーズとバルサミコをつけて
枝豆
アジのマリネ
ディルを乗せわすれて見た目がさみしい
ここから白ワイン
友達がもってきた
やべぇいいと噂の魚屋さんの鰹のタタキと
ロースト野菜(さつまいも、じゃがいも、かぼちゃ、ズッキーニ、そら豆、ヤングコーン)
写真は忘れました
イワシのベッカフィーコ
この後は赤ワイン
モツのアラビアーア
あとは日本酒のんで
シメに小エビのジェノベーゼとペンネボロネーゼで終了
みんなに飲食戻って来いって言われたけど
今は夜早く寝てやりたいことしながら
趣味で凝った料理やってるくらいが楽しい
飲み過ぎたけど楽しかった〜