昨日の夜ご飯はアッシュパルマンティエ
じゃがいもとお肉のグラタンです
マッシュポテトはコストコで買った
クリーミーマッシュをつかいました
↑半分くらいに温めた牛乳を入れてねりねり
お肉のソースは
柔らかくなるまで煮込んでほぐした牛肉と
トマトソースを合わせました
アスパラとほうれん草はバターでソテー
耐熱容器にバターを塗ったらマッシュポテトを敷きます
そこにソース
さらにソテーしておいたアスパラとほうれん草
チーズを乗せて
パン粉パセリをふって焼きます
トースターだと温まる前に焦げるので
チンしてからトースターで焼き目をつけました
芋好き夫は喜んで食べました