みなさま、こんにちは
神戸・芦屋☆西洋占星術師のmanaです
雨模様の祝日ですね。
私は昨夜は友人との食事会
気候もいいし、お酒も食事も進んで楽しい夜でした。
毎度のことだけど喋り過ぎました
いつも何しゃべったか忘れるくらい話題があちこち行くのですが、こういうのって結局覚えてるのはくだらない話ですよね。
昨日で言うと、友人の元夫が30年くらい前にラガーマンだった時の栄光が忘れられないタイプで、お風呂上りに丸めたバスタオル抱えながらテケテケ走ってきて投げてパスしてくるのがめっちゃダサくてうざかったって話がちょっとツボでした
ちなみにその友人の元夫のエピソードで、自分の鼻くそ丸めて犬の顔の前にもっていくのがめっちゃ嫌だったって話も鉄板です
くだらない笑
なんでそういう悪口って面白いんですかね
友人にとっても、長年のいろいろな我慢が重なって解放された今だからこそ些細なエピソードを笑って話せるんでしょうけどね
いずれにせよ、嫌だったこともなんでも笑える話に昇華しちゃうっていうのは大事なことだなと思います。
そういう話がいっぱい出てくるってことは結構自分の人生って面白い人生なのでは？
と錯覚できるので良いなと思っています
さて、今日も明日も月は山羊座
実務的。作業がスイスイ進みそう。
太陽は牡牛座ですから土の星座のコンビ。
土の星座は「感覚」に関連します。
例えば味覚とか。
今日の私は午後からせっせとお料理していました。
ケーキも焼いております
23歳くらいの時に買ってからお菓子はずっとこの本を参考にしています。
ネットからいくらでも無料でレシピが手に入る時代ですが、お菓子はこれが間違いない気がする。
この本の全てのレシピを作ったわけではないのですが、その中でもチーズケーキに関しては、お店で食べるチーズケーキを軽く超えるくらいこのレシピは美味しい
材料も他のレシピより多いので奥深い味わいになるのかな？
しっかり甘くてしっかり酸っぱくて、食感も最高のチーズケーキに仕上がります。
ついでにガトーショコラも絶品。
特別なテクニックがなくても、この本の通りに忠実に作れば失敗しないので、ほんとに素晴らしい本だと思います
良い素材を使ってきちんと量ってきちんと手順を守れば、素人でもちゃんと美味しいものが作れる。
手間をかけることの良さを教えてくれる本です。
まだ売ってるのかなぁ？
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