高加水100％田舎パン

本日は高加水パンを焼きました

１００%の加水は初めてかも?

成形前まではそこそこスムーズに進みましたが…

もっとバゲット型にしたかったのに

どんどん生地がダレてきて

例のごとくクープも全然キレイに入らず…

｢もう、いいや!!田舎パンと言うことでっ｣←自分を説得w

と言うのが事の顛末です(笑)

まぁ武骨wwwww

クリンゴン星人のおでこみたいwwww

切ってみると中はふわっふわで気泡も

これは明日の朝ごはんが楽しみです