自家製天然酵母

たまにパン焼きしてるケロです

急に、天然酵母のパンが食べたくなり

自分で作ってみたくなり

酵母の種を作ってみました。

突然思い立ったから、家にたまたまあった【柚子】で酵母作り

コレが発酵して、シュワシュワガスが出てきたら完成。たぶん4日ぐらいかかるのかな

早くパン焼きたい

これで美味しくできたら、ドライイーストなんか買わないでパン作れる

恐ろしく時間と手間がかかる天然酵母のパン

成功するといいですねぇー