作り方
材料
板チョコ １枚
牛乳 ５０グラム
絹豆腐 １５０グラム
砂糖 ３０グラム
ココア 大匙１
卵 １個
薄力粉 ７０グラム
ベーキングパウダー 小匙１
①板チョコを程よく割って、耐熱ボールに潰した豆腐とチョコ入れてレンジでチョコ溶けるまであっためます
②チョコ溶けたら、よーく混ぜて、牛乳、砂糖、卵、ココア投入。さらに混ぜる
③薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れてサックリ混ぜて型に流す
④余熱しておいた１８０度のオーブンで３０分～３５分焼く
竹串刺して何もついてなければ完成
画像は、メッセージ入れたいがために生クリーム塗りましたが、塗らないほうが旨いです。