安定の雨。
CBR250Rよ、しばらくゆっくり休んでください。
私はカヌレ屋をはじめることにします。
さて、雨の日はお菓子作り!
カヌレ!やっと納得いく仕上がりになりました
焼き色よし!カリモチ!
中、、、空洞が目立つなぁー
まだオープンできません。
レシピ
卵M1個
強力粉50g
バター10g
牛乳250cc
砂糖60g
バニラエッセンス5滴
ラム酒 大さじ1.5
シナモン少々
バター焦がす→牛乳温める→卵と砂糖混ぜる→牛乳バター冷ましてから→卵液に混ぜる→フレーバー入れる→味見する→ふるった粉入れる→冷蔵庫で最低でも6時間休ませる→常温戻す→型にバター塗る(適量)→焼く(220°25分 150°30分)
*型はセリアのシリコン×4 計16個分です!
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