◇メニュー：鮭のムニエル、たまご焼きバジル入り、レバーの赤ワイン煮、プチトマト
最近、お魚が好きです
美容にいい！と聞いてなおさらせっせと摂取
とくにサーモン。こちらはノルウェーサーモン。身があつくてほどよいアブラが美味しいです
簡単にムニエルにして、バジルソースでいただきまーす
コレ↓ (画像があまりキレイじゃないけど･･)
ガルシェフ♀ゑみ先生お手製バジルソース
味はうすめにして後で足していってね、というポリシーの先生のこと、とてもちょうど良い塩気とフレッシュバジルの風味がさわやか
なんにでもかけちゃってひとりでひとふくろペロリ
シンプルなお料理で素材を生かして、ソースやトッピングのスパイスでバリエを出すのも楽しいですね
ゑみ先生、ステキなお土産ありがとうございました