◇メニュー:にら玉丼、ささみキムチ和え、紫花豆の煮物
にらといえば京都です。
いえ、京都で採れるということではなくて、
にらを見ると京都を思い出すのです。
修学旅行の定番、京都。
ワクワクしてきた私たち、青年の主張じゃないですけど、こういうシチュエーションで、遠くに向かって何か叫びたくなるもので・・・、
やっほー、じゃないんです。
誰が言い出したか、突然、
にらーー！！
ひねりすぎて意味不明ですね。でも何だかおかしくて次の瞬間みんなで、にらーー！！
他校も交えてみんなでにらーー！！
マネブロを読んでくれている旧友のあなた、今頃大ウケですか。
誰か、は覚えているんですけどね。
飯久保さん。
文才あふれる彼女、にらをキーワードに使った俳句が、みごと文集に入選してました。
～～みんなで叫んだにらのひとこと
日本のどこかで司法書士をやっているはず。
BLOG見たら連絡下さい。
というわけで、前置きが長くなりましたが、夏ばてに効きそうなにらたまレシピです。
にらたま丼
ひき肉をお醤油、お砂糖、お酒、ごま油で炒めていったん取り出します。
溶きたまごに適当に切ったにらを混ぜて、炒りたまごを作ります。
ひき肉を加えてさっくり混ぜて出来上がり。
にら・・・ベータカロチン、ビタミンA・C、ミネラルが豊富。ゲンキが出ることでも有名ですね。