玉こんをつゆだくで! ◇メニュー:玉こんのつゆだく味噌煮、なすの田楽、ほうれん草のごま和え、お赤飯 玉こんにゃくがあったので煮物にしてみました。 玉こんのつゆだく味噌煮 玉こんにゃく、牛肉(カレー用など)、にんじんをお味噌だしで煮ます。アクを取りながら20分くらいでできあがり。 *お味噌だし・・・お味噌、みりん、お酒、お醤油、だし汁 一晩置くと、こんにゃくにお味噌風味がよく染みて美味しいです。 つゆだくなので、キチンとふたが閉まるお弁当箱で