挽き肉活用法Part4

本日のマネ弁:定番ハンバーグ

◇メニュー:ハンバーグ、にんじんグラッセ、マッシュポテト、ほうれん草のおひたし、えびとたこのアボカドサラダ、黒豆、鮭ご飯

挽き肉といえばコレ。
いつも牛と豚の合い挽きを使ってますが、豚だけ、とか牛だけ、だとどうなるのでしょうか。
鶏だとつくね、ですよね。
うーん、興味津々。