お疲れ様です。






逸材を見つけました。












お好みフーズ(株)から発売されている「オタフク天華」、いわゆる「天かす」です。







が、こいつは一味違う。






最大の特徴は「砕いたいか天」入り。














いか天とは何ぞや。








イカの天ぷらか??













皮付きのスルメを薄く伸ばし、衣をつけて揚げたもの。





だそうです。






よく分かりませんが、とにかく風味と後味が最高なんです。







これは調味料の風雲児になりうる。








いまや「マヨネーズ」の1強時代である調味料の世界。









その壁に風穴をあける存在になれるぞ。天華。












天かすが調味料にカテゴライズされるかという議論は置いといて。









今日はこの塩おにぎりにかけてみます。


















特徴があるわけではない、塩味のおにぎり。










これが














こうなります。
















いい感じです。






これが













こうなるぐらいの良き変化です。

















仮面ライダーゴーストは置いといて。







お味の方は…。



















これぐらいの笑顔になれるぐらい美味しかったでーす。








するめの風味とサクサク食感がおにぎりに合いますなぁ。







これからしばらくは天華メニューを開発します。