突然で恐縮ですが、
私、ラーメンが大好きです。
厳密に言うと、つけ麺のあつもりが好きです。
定期的に好きなお店が変わるのですが、
久々に
青葉
に行って参りました。
中野に本店のある超有名店です。
今回は池袋店に行きました。
食べたのは特製つけめん。
空腹だったのもあるかもしれないが、
久々に、
あ、うまい．．．
と、自然に口に出てくる味でした。
とっても美味しかったです。
実は青葉はまだ2回目なんです。
1度中野本店に行き、最悪な対応を店主から受けて、
こんな店二度とくるかぁぁぁ！！
と、一緒に行った友人と大騒ぎした思い出があります。
丁度有名になってきたあたりでしたからねぇ。
調子に乗っていたのかもしれません。
でもあれは本当に頭きた。味も忘れた(笑)。
今回は、妻が青葉に行ったことがないということだった為、
じゃあ行ってみるか．．．ということで伺ったのでした。
でも行って良かった。
伺った池袋店は、非常に感じが良かったです。
娘用の小さい器を用意して下さったり、事細かく気遣って下さったりなど、
女性店員の方が素晴らしかったです。
男性陣は笑顔もなく至って普通でしたが(笑)。
冗談ではなく、
飲食店はサービスの内容(対応や笑顔)によって味が変わりますね。
感覚的な問題かもしれませんが、
どんなに美味しいお店でも、対応が悪かったら2度と行きません。
私もサービス業を営んでおりますので、そのあたりには非常に敏感です。
いろんなお店へ伺う度に、自分のお店へ置き換えてみたりします。
あ～怖い怖い．．．。
いろいろと気をつけよ。
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