こんばんは。
今日も読んでいただき
ありがとうございます😊
今日は昨晩の話を。
仕事が終わってスマホを見たら、
夕飯の買い物をした旦那から、
「わたくしたちの鰯が辱められた」と
謎のLINEが…。
なんのこっちゃ？🤔
すでに酔っ払ってるの？
と、帰宅してみたら、鰯がこんなことに。
ギャーーー！
スーパーで塩焼きにするので
内臓取ってくださいとお願い
したそうなんですが、
10分近く待たされた上、
こんなひどい状態に💦
エラからかなり下まで切れてるし、
内臓残ったまま。
そもそも盛り付ける側から包丁入れるっ
ていうのがわかりません！
ひどい💦
ご丁寧にややましなもう一尾で
この惨状を隠してあったとのこと。
腹立つなぁー
では、そんな鰯の塩焼きを
食べた晩酌メニューを。
こちらで乾杯🍻
レタス、スプラウトのサラダ。
お気に入りの器で✨
この器、コンランズショップで
本当は花器として売っていたもの。
素敵なので、器に使用しちゃってます
赤パプリカと空豆の辛子和え✨
インゲンとひき肉の炒め✨
オイスターソース、シーズニング
ソースで。
マッシュルームのオレガの蒸し✨
数日分の作り置き。
ワタナベマキさんのレシピ。
カブとアスパラのさっと煮✨
お待ちかね鰯の塩焼き！
こちらの一尾は多少まとも😅
しかしお腹の切れ目がしっかり見え
ちゃってます…。
そして真打登場！
かびーん！
鰯さん、ごめんなさい
箸を全く付けない状態がこれ…。
お腹がこんなに開いてしまっていたので、
焼いているうちに勝手に変形💦
お腹の方にも火が通ってしまうので、
身もパッサパサ。見た目も最悪！
スーパーの魚コーナーの調理担当さん、
やっつけ仕事すぎる💦
美味しそうな鰯が台無しに。
まだ月曜日だというのに
最後はやけくそで、
少し前に巷で話題になって、買い置き
してみたこんなものに走りました！
でもこれ、甘辛くて美味しかった🤣
悲惨な鰯の姿に打ちのめされた、
そんな週頭の晩酌でした。
それではまた。