モダンタイムス クリスマス限定メニュー
 

2010年度は!牛!海老!を満喫してください



1皿目の前菜です!
アミューズは24日25日の
クリスマス期間中 皆様にお持ちします!
北海道厚岸産生牡蠣&自家製パン(お替り自由) ¥500

###X‘masコース 
   お一人さま¥4980###
前菜
寒ぶりの洋風刺身/大粒!帆立貝のマリネ
フランス産鴨肉のロースト/特別入荷!鹿肉のロースト
より2皿お選び下さい
自家製パン(お替り自由)
スープ
本日のクリームスープ
メインディッシュ
活!オマール海老のアメリカンソース/
 山形県産特選黒毛和牛のステーキ
より1皿お選びください
食後に、、
おいしいデザート盛り合わせ クリスマス
スペシャル
コーヒーor紅茶

###X‘masどっちも満喫コース
    お一人さま¥6980###
前菜
寒ぶりの洋風刺身/大粒!帆立貝のマリネ
フランス産鴨肉のロースト/特別入荷!鹿肉のロースト
より2皿お選び下さい
自家製パン
お替り自由
スープ
本日のクリームスープ
お魚料理
活!オマール海老のアメリカンソース
お肉料理
山形県産特選黒毛和牛のステーキ/
 やっぱりおいしい牛タンシチュー
より1皿お選びください
食後に、、
美味しいデザート盛り合わせ クリスマス
スペシャル
コーヒー or 紅茶

###アラカルト Menu###

◇前菜◇

~恒例の『北海道直送!!厚岸産牡蠣』今年も入荷!!~
北海道厚岸産 生牡蠣
3個まとめて¥1000
単品1個は¥380です

寒ぶりの洋風刺身   ¥1280
大粒!帆立貝のマリネ ¥980
フランス産鴨肉のロースト ¥1280
特別入荷!鹿肉のロースト ¥980

◇スープ◇

本日のクリームスープ 
L¥650 S¥450

◇メインディッシュ◇

活!オマール海老のアメリカンソース
         一尾¥3500
山形県産特選黒毛和牛のステーキ
           ¥3000
やっぱりおいしい牛タンシチュー
    S¥1480 L¥2400
大山地鶏の香草焼き
           ¥1500

◇自家製 生パスタ◇

もう少し!食べたい方におすすめです!!

クリスマス限定!手長海老のジェノバクリームソース
           ¥2000
手長海老のブイヤベースクリームソース
           ¥1980
手長海老のペスカトーレ
           ¥1800
新鮮!厚岸の牡蠣ペペロンチノ
           ¥1280

◇チーズ◇
フレッシュゴルゴンゾーラチーズ
          ¥650
ブルサンポアブル(黒こしょうのチーズ)
          ¥650

◇デザート◇

特製!クリスマス限定
スペシャルデザート盛り合わせ
          ¥1280
激うま!カシスのムース&シャーベット
          ¥680
みたかロールクリスマススペシャル
          ¥650



今晩は☆

モダンタイムス2号です

こちらはモダンタイムスの営業時間をお知らせするブログですが不定期に美味しかった・楽しかった裏話的(笑)なことも書いていこうと思いますので
よろしくお願いします

早速…今日の美味しかったっは…賄いです

これ使っちゃって~と店長に出してもらった食材は
大漁…じゃなくて大量のイカ 少量のマグロ そしてカボチャのペースト

この食材で出来上がるパスタは一体どんな味になるのか…
誰もが微妙なところを想像したのですが
出来上がってビックリ(*゜▽゜ノノ゛☆
想像をはるかに超えすごーー…く美味しかったっ(*´Д`*)

おかげでソースにつけてパンも食べ過ぎました(笑)

未知のチャレンジが出来る賄いって楽しいですネ