★オムライス★ | まこblog ☆infinity space☆

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どこにでもいるOLのひとりごと

最近、たいめいけんの三代目がオムライスのコツをテレビで伝授して下さったので
オムライスを作りました!

たんぽぽオムライスを開いた画像。
たんぽぽはうちのフライパンは深いし大きすぎて素人にはかなりハード。



備忘録
・22㎝のフライパンを使う(持ってない)
・玉ねぎから炒めて湯気で鶏肉を
・ご飯を入れる前にケチャップを投入。
   強火で!
・卵は3つ
・濾す(ポーションミルクをいれてもよい)
・強火且つバター
・卵投入したら混ぜる


オムライス好きな父が喜んで食べてくれました!
大盛り過ぎたらしく、夕飯抜いてました(^-^;

ごちそうさんでした!