あまりに家族から好評で残りの５つも味玉にする羽目に…。
板○さん並に卵を消費中。
さっきも書きましたが…。
写真付きでおさらいを…(笑)
①玉子を常温に戻し、沸騰したお湯×酢の中にお玉で静かに沈めます。
②６分～７分経ったら氷水へ。
③殻を剥いて
④水で薄めためんつゆに浸します。
一時間漬けたらこんな感じ。
明日の朝が楽しみ★
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料理ブログばかりですみません！
あまりに家族から好評で残りの５つも味玉にする羽目に…。
板○さん並に卵を消費中。
さっきも書きましたが…。
写真付きでおさらいを…(笑)
①玉子を常温に戻し、沸騰したお湯×酢の中にお玉で静かに沈めます。
②６分～７分経ったら氷水へ。
③殻を剥いて
④水で薄めためんつゆに浸します。
一時間漬けたらこんな感じ。
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あまりに家族から好評で残りの５つも味玉にする羽目に…。
板○さん並に卵を消費中。
さっきも書きましたが…。
写真付きでおさらいを…(笑)
①玉子を常温に戻し、沸騰したお湯×酢の中にお玉で静かに沈めます。
②６分～７分経ったら氷水へ。
③殻を剥いて
④水で薄めためんつゆに浸します。
一時間漬けたらこんな感じ。
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