連休じゃないけど
本日ゆっくり休めたので夕飯作りました～
白ワイン、厚切りベーコン、マッシュルーム、しめじ、ホールトマト
切って
オリーブオイル、鷹の爪、スライスにんにくで炒めます。
ベーコンだけカリカリになるまで炒めます。
白ワインを加えます。
ホールトマト加えます。
塩コショウで味を整えて
煮込みます。
炒めたナスとキノコを加えて更に煮詰めます。
パスタを茹でて
和えたら出来上がり！
思った以上に辛かったけどおいしかった～！
明日からまた仕事…。
頑張りますか(-_-;)
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