カキフライ

珍しく料理ネタ

毎年買っている相生のカキめちゃめちゃ家族から評判が良くて今年は姉夫婦にもお歳暮として贈りました

うちにも昨日クール宅急便にて届きました

少しだけ生牡蠣で残りはカキフライ

簡単なので私でも作れます
よく冷水で洗い
小麦粉→とき卵→パン粉



あとは油で揚げるだけ



サクサクに揚がりました



肉厚でジューシー



さて洗い物しますか