最近この本を部屋で読んでます
最近グルメ能が活性化
限られた人生なんだから美味しいもの食べなきゃ損
とか思ってね
祖父の家が日本橋だったので銀座や人形町や築地は子供の頃から詳しいんです
バブリーだった時代に老舗に連れて行ってもらってました(エンゲル係数の高い飛んだ子供だね)
人形町ならこの2件
老舗中の老舗
超有名どころですが・・・
【玉ひで】
240年の歴史のある軍鶏料理の老舗
親子丼発祥のお店として有名です
親子丼の玉子も鶏肉も軍鶏！
子供ながらに・・・激うまと思った一品です。
常に長蛇の列です。
そういえば、タッキーもＴＶで好きとか言ってましたよ！
行ったら偶然会えるかもね
【魚久】
粕漬けを侮るなかれ！
銀鱈を食べたら間違いなく虜。
子供の頃から、お陰様でお魚好き。（さかな君ほどではないけど）
姉の旦那さんの実家に送ったり
ちょいちょい、お土産として送ってます。
喜ばれる一品です。
渋谷の店舗でも、朝早く行くとお安く買うことができます。
自宅で焼いて食べるのも大好きです。
続いて・・・・築地ならコレ！
【築地魚河岸千両】
海鮮ひつまぶし！
会社の仲間と食べましたが・・・
激うまっ！で感動しました。
①まずは、ワサビしょうゆで
②うにを入れて濃厚に
③昆布ダシでお茶漬けに
３度楽しめるひつまぶし１，９００円
なんもいえねぇ・・・ならぬ
なんともいえねぇ味。金メダル級です。
Ｖシュランでも紹介されたとか・・・
（ちょくちょく、ジャニー○情報が・・・全くファンじゃないけどね）
こんな感じで
私の好きなお店が沢山載っててお気に入りの本★
その他にも地図もついていて便利です。
東京に近い方も、遠い方も是非、機会があったら
この本を買って、食べに行ってみてください