パン作りスタジオ
マナベルワールド
今日もお読みくださって
ありがとうございます
夜中3時半に目覚め
明け方5時に目覚め
布団でウダウダとメルカリ見てたら
探している時計のバンドを発見
（トライアスロン用の腕時計です、ゴツいよね）
布団ウダウダも悪くない
と納得した朝
…
………
…時間配分を誤り
朝ごはん持参で
出てきました
（こんな風にねてたわけではありません）
朝ごはんはタマゴサンド
82%加水で砂糖少なめ油脂なしの食パン
弾力があって
数日してもみずみずしいです
また砂糖を控えめににしたせいか
小麦ほんらいのの甘みが感じられ
なんかホッとします
Happy baking and have a lovely day