今の時期、大葉(青紫蘇)が旬で美味しいですよね!
今日は、去年教えてもらってリピしまくっている大葉の美味しい食べ方をご紹介します
まず、醤油とごま油をお好みですが、目安としては7対3ぐらいの割合で平たいお皿に混ぜ合わせます。
そこに洗って水気を切った大葉を1枚ずつ裏表を浸して別のお皿へ。
はい、完成
右上がその大葉。
これを海苔巻きのように、ご飯に巻いて食べるとめっちゃくちゃ美味しいのです
うちでは意外と子供も美味しく食べてます
毎日こんな粗食の我が家です

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