4,000 円/個
窮極の焼豚を食べてみたい… そんな他愛も無い想像から始まった焼豚造り… その一つの完成形がこの焼豚。
「直火焼豚 窮み（きわみ）」です。
厳選された長崎県産の「雲仙スーパーポーク」肩ロース肉。長崎県崎戸で取れる「いそしお」。こだわりの醤油。選ばれた砂糖。選び出した部位。悩みとおした切り方。編み出された伝統の焼き方。惜しげもなく注ぎ込んだ時間…
こだわりにこだわった結果。「窮み」はうまれました。
今回登場したVer3はそんな直火焼豚「窮み」の最新バージョン。現時点での最高の味わいに仕上がっています。
↓詳細ページはこれをクリック↓
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「直火焼豚 窮み（きわみ）」です。
厳選された長崎県産の「雲仙スーパーポーク」肩ロース肉。長崎県崎戸で取れる「いそしお」。こだわりの醤油。選ばれた砂糖。選び出した部位。悩みとおした切り方。編み出された伝統の焼き方。惜しげもなく注ぎ込んだ時間…
こだわりにこだわった結果。「窮み」はうまれました。
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