840 円/個

塩水で2週間漬け込み燻製に12時間。
デンマーク産の豚ばら肉を使用し、食感を良くするために三枚肉の中に脂が少ない肉のみを選び出しています。
カリカリに炒めてもおいしいですが、生でもおいしくいただけますよ。

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