野菜弁当

『歩山録』に出てきた、

山小屋でのメニューが何とも美味しそうで、

野菜弁当を作ってしまいました。

マスタードで和えたキャロットラペとか、

こんがり焼いた鶏肉とジェノベーゼとか、

こんもり盛られた葉物野菜とか、

甘いトマトとか…

心に余裕があると、

野菜の美味しさや、彩りの美しさを

感じられる気がします。